پایان نامه ارزیابی توانها وقابلیت های عناصر بافت قدیمی در توسعه صنعت گردشگری |
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول: کلیات تحقیق
چکیده………………………………………………………………………………………………………………………………… 1
پیشگفتار…………………………………………………………………………………………………………………………….. 2
مقدمه…………………………………………………………………………………………………………………………………. 3
1-1- طرح مسئله……………………………………………………………………………………………………………… 6
2-1- اهداف تحقیق…………………………………………………………………………………………………………. 11
3-1-سؤالات اصلی تحقیق………………………………………………………………………………………………. 13
4-1- فرضیات تحقیق………………………………………………………………………………………………………. 13
5-1- پیشینه تحقیق………………………………………………………………………………………………………… 13
5-1-1-مجموعه مقالت(پیشینه تحقیق)……………………………………………………………. 15
6-1- روش تحقیق……………………………………………………………………………………………………………. 16
فصل دوم: مبانی نظری تحقیق
1-2-تعریف و مفهوم گردشگری………………………………………………………………………………………. 19
2-2-توریست…………………………………………………………………………………………………………………….. 19
3-2-تعریف لغوی بافت فرسوده و قدیمی………………………………………………………………………. 19
4-2-مفهوم بافت قدیم شهری…………………………………………………………………………………………. 20
5-2-تعریف انواع بافت……………………………………………………………………………………………………… 20
6-2-نظریه های گردشگری در ایران و جهان…………………………………………………………………. 21
7-2-نگرش ها و دیدگاه ها در موردبافت قدیم……………………………………………………………….. 22
7-2-1-نگرش موزه ای…………………………………………………………………………………………………….. 22
7-2-2-نگرش سلولی……………………………………………………………………………………………………….. 23
7-2-3-نگرش ارگانیستی(ارگانیکی)……………………………………………………………………………….. 24
8-2- مکاتب و نظریات در مورد بافت قدیم……………………………………………………………………. 25
8-2-1-نظریه اوژن ویوله سودو……………………………………………………………………………………….. 25
8-2-2-نظریه جان راسکین…………………………………………………………………………………………….. 25
8-2-3-نظریه محافظه کاران……………………………………………………………………………………………. 25
8-2-4-نظریه رادیکال………………………………………………………………………………………………………. 26
8-2-5-نظریه عقلانی……………………………………………………………………………………………………….. 26
9-2-صنعت گردشگری در جهان…………………………………………………………………………………….. 26
10-2-اولویت های گردشگری و گردشگرها در ایران…………………………………………………….. 27
11-2-تجارب جهانی در مورد بافت قدیم……………………………………………………………………….. 28
11-2-1-کشور ایتالیا……………………………………………………………………………………………………….. 29
12-2-تجارب ایرانی در مورد بافت قدیم………………………………………………………………………… 29
12-2-1-بافت یزد…………………………………………………………………………………………………………….. 29
12-2-12-تجربه منطقه 12 تهران…………………………………………………………………………………. 29
13-2-جایگاه ایران در گردشگری جهانی……………………………………………………………………….. 30
14-2-بافت قدیمی شهرهای ایران………………………………………………………………………………….. 30
15-2-توسعه درون شهری………………………………………………………………………………………………. 31
16-2-انواع گردشگری……………………………………………………………………………………………………… 31
17-2-جاذبه های گردشگری…………………………………………………………………………………………… 32
18-2 گردشگری و توسعه پایدار……………………………………………………………………………………… 32
19-2-موانع اجتماعی و خدماتی،اجرایی در بخش گردشگری…………………………………….. 34
20-2-تأثیرات اقتصادی-اجتماعی توریسم(توریسم و ایجاد اشتغال)…………………………… 34
21-2-شهرهای خشک ایران و قابلیت های توریستی آن……………………………………………… 35
22-2-نومونه ای از عناصر مشخص و اصلی شهر در دوره ایرانی-اسلامی…………………… 35
22-2-1-مسجد………………………………………………………………………………………………………………… 35
22-2-2-بازار…………………………………………………………………………………………………………………….. 37
22-2-3-ارگ و بارو…………………………………………………………………………………………………………. 38
22-2-4-کاروانسراها………………………………………………………………………………………………………… 39
22-2-5-محله ها……………………………………………………………………………………………………………… 40
22-2-6-آب انبارها………………………………………………………………………………………………………….. 40
23-2-بررسی جایگاه بافت تاریخی در سازمان فضایی و ساختار کالبدی شهر امروز….. 41
24-2-شناخت عناصر، ومحوطه های با ارزش تاریخی-فرهنگی،کالبدی-مذهبی………. 42
25-2-تدقیق اهداف کلی ساماندهی و مداخله در بافت قدیم……………………………………… 43
26-2-نقاطضعف و راهکارهای احیاء بافت قدیم……………………………………………………………. 45
27-2-روش های مرمت شهری……………………………………………………………………………………….. 45
28-2-نقاط ضعف……………………………………………………………………………………………………………… 46
29-2-راهکارها جهت تجدید حیات و باز زنده سازی……………………………………………………. 46
30-2-گردشگری شهری و آثار آن بر سیما و فضای شهری…………………………………………. 47
31-2-ضمانت توسعه پایدار گردشگری شهری با حفاظت بافت های قدیمی……………… 50
32-2-بافت قدیمی فرهنگ نامه آموختنی یا واژگان دور ریختنی………………………………. 53
33-2-اجزا و عناصر شهری بافت قدیمی……………………………………………………………………….. 54
33-2-1-چگونگی تغییر و تحولات بافت قدیم……………………………………………………………… 57
34-2-مدلSWOT ………………………………………………………………………………………………………. 59
فصل سوم: منطقه مورد مطالعه
1-مطالعات جغرافیایی شهر سمنان…………………………………………………………………………………. 63
1-3-موقع جغرافیایی شهرستان سمنان…………………………………………………………………………. 63
2-3-موقع جغرافیایی شهر سمنان………………………………………………………………………………….. 65
3-3-زمین شناسی منطقه مورد مطالعه…………………………………………………………………………. 65
3-3-1-گسل ها………………………………………………………………………………………………………………… 66
3-3-1-1-گسل سمنان…………………………………………………………………………………………………… 66
3-3-2-ناهمواری ها…………………………………………………………………………………………………………. 66
3-3-2-1-عوارض زمین………………………………………………………………………………………………….. 66
3-3-2-2-شیب………………………………………………………………………………………………………………… 66
3-3-3-توپوگرافی…………………………………………………………………………………………………………….. 67
4-3- مطالعات اقلیمی……………………………………………………………………………………………………… 67
5-3-بررسی پارامترهای اقلیم شناسی در شهر سمنان…………………………………………………. 67
5-3-1-دما………………………………………………………………………………………………………………………… 68
5-3-2-یخبندان……………………………………………………………………………………………………………….. 68
5-3-3-میزان بارندگی……………………………………………………………………………………………………… 69
5-3-4-رطوبت نسبی……………………………………………………………………………………………………….. 70
5-3-5-وضعیت باد…………………………………………………………………………………………………………… 72
5-3-5-1-گلباد سمنان……………………………………………………………………………………………………. 72
6-3-طبقه بندی اقلیمی…………………………………………………………………………………………………… 73
7-3-پوشش گیاهی………………………………………………………………………………………………………….. 74
8-3-منابع آب…………………………………………………………………………………………………………………… 74
8-3-1-منابع آب زیرزمینی…………………………………………………………………………………………….. 74
8-3-1-1-قنات………………………………………………………………………………………………………………… 74
8-3-1-2-چاه…………………………………………………………………………………………………………………… 75
8-3-1-3-چشمه……………………………………………………………………………………………………………… 75
8-3-2-منابع آب سطحی………………………………………………………………………………………………… 75
9-3-معادن………………………………………………………………………………………………………………………… 76
2-ویژگی های انسانی منطقه مورد مطالعه……………………………………………………………………… 76
10-3-تغییرات و تحولات جمعیتی در شهرستان و شهر سمنان………………………………… 76
11-3-بررسی ساختار سنی جمعیت شهر سمنان………………………………………………………… 77
11-3-1-بعد هرم سنی…………………………………………………………………………………………………… 78
12-3-ترکیب جمعیت در بافت قدیم…………………………………………………………………………….. 79
12-3-1-ترکیب سنی و جنسی بافت قدیم شهر سمنان…………………………………………….. 80
13-3-ساختمان جنسی جمعیت……………………………………………………………………………………. 80
14-3-بررسی تعداد و بعد خانوار در شهر سمنان…………………………………………………………. 81
15-3-ویژگی های کیفی جمعیت…………………………………………………………………………………… 81
15-3-1-زادو ولد……………………………………………………………………………………………………………… 81
15-3-2-مرگ و میر………………………………………………………………………………………………………… 81
15-3-3-مهاجرت…………………………………………………………………………………………………………….. 81
15-3-4-ازدواج و طلاق…………………………………………………………………………………………………… 82
16-3-نظام استقرار ساکنین بافت قدیم شهر سمنان……………………………………………………. 82
16-3-1-روند جابجایی جمعیت درون شهری در بافت قدیم……………………………………….. 82
17-3-تحولات جمعیتی…………………………………………………………………………………………………… 83
3-ویژگی انسانی منطقه مورد مطالعه………………………………………………………………………………. 84
18-3-بررسیوضعیت درصد اشتغال در بخشهای مختلف اقتصادی…………………………….. 84
19-3-ساختار اقتصادی سمنان……………………………………………………………………………………….. 85
20-3-نسبت جمعیت فعال و بیکاران شهر سمنان……………………………………………………….. 86
21-3-ویژگی بخش های اقتصادی………………………………………………………………………………….. 87
21-3-1-کشاورزی……………………………………………………………………………………………………………. 87
21-3-2-صنعت و معدن…………………………………………………………………………………………………. 89
21-3-3-خدمات………………………………………………………………………………………………………………. 89
22-3-گردشگری در شهر سمنان……………………………………………………………………………………. 90
22-3-1-تعداد جهانگردان خارجی استفاده کننده از هتل ها در استان سمنان………… 90
23-3-بررسی میزان و انواع مشاغل دربافت قدیمی سمنان…………………………………………. 91
23-3-1-بررسی مشاغل و اصناف قدیمی در بازار سمنان……………………………………………. 93
24-3-وجه تسمیه شهر سمنان………………………………………………………………………………………. 94
25-3-شناخت و تحلیل ساختار کالبدی بافت قدیم در برابرجدید(شهر سمنان)……….. 96
26-3-جاذبه های تاریخی و فرهنگی شهر سمنان………………………………………………………… 97
فصل چهارم: تجزیه و تحلیل داده ها
مقدمه……………………………………………………………………………………………………………………………. 103
1-4-معرفی داده ها…………………………………………………………………………………………………….. 103
2-4-پیدایش شهر سمنان………………………………………………………………………………………….. 103
2-4-تعیین محدوده بافت بافت قدیمی شهر سمنان………………………………………………. 105
3-4-شناخت و معرفی ساختار بافت قدیمی شهر سمنان………………………………………. 105
4-4-شناخت عناصر،فضاها و محوطه های با ارزشتاریخی-فرهنگی،کالبدی ومذهبی………………. 109
4-4-1-ارزشمندی بناها بر اساسفرهنگی و اجتماعی……………………………………………… 110
4-4-2-ارزشمندی بناها به دلیل دارا بودن جنبه هایی از مهارتهای ویژه در ساخت بنا……………. 110
4-4-3-ارزشمندی بنا به دلیل تعلقات آیینی و نمادین و ارتباط با آداب و سنن ملی و مذهبی… 110
4-4-4-ارزشمندی بناهای قدیمی به دلیل قابلیت استفاده از آن برای عملکرد امروزی…………….. 110
5-4-عناصر ارزشمند بافت قدیمی از نظر باستان شناسی و علمی………………………… 111
5-4-1-قلعه ها……………………………………………………………………………………………………………. 111
5-4-2-برج………………………………………………………………………………………………………………….. 114
5-4-3-آتشگاه…………………………………………………………………………………………………………….. 115
5-4-4-کاروانسراها و رباطها……………………………………………………………………………………… 115
5-4-5-تیمچه ها………………………………………………………………………………………………………… 117
5-4-6-دارالحکومه………………………………………………………………………………………………………. 118
5-4-7-ارگ…………………………………………………………………………………………………………………. 118
5-4-8-مساجد……………………………………………………………………………………………………………. 120
5-4-9-مدارس قدیمی………………………………………………………………………………………………. 125
5-4-10-امامزاده و بقاع متبرکه………………………………………………………………………………… 125
5-4-11-آرامگاهها و معابر………………………………………………………………………………………….. 134
5-4-12-بازارها…………………………………………………………………………………………………………… 137
5-4-13-حمامها………………………………………………………………………………………………………… 142
5-4-14-آب انبارها…………………………………………………………………………………………………….. 145
5-4-15-آسیاب های آبی………………………………………………………………………………………….. 150
5-4-16-میادین و راسته های شهر سمنان……………………………………………………………… 150
5-4-17-معابر بافت قدیم………………………………………………………………………………………….. 151
5-4-18-محله ها………………………………………………………………………………………………………… 153
5-4-19-نمونه ای از خانه های قدیمی……………………………………………………………………. 153
5-4-19-1-خانه های قدیمی فامیلی……………………………………………………………………….. 153
5-4-19-2-خانه قدیمی دکتر معتمد………………………………………………………………………. 154
5-4-19-3-خانه قدیمی رنجبران……………………………………………………………………………… 154
5-4-19-4-خانه قدیمی کلانتر………………………………………………………………………………… 155
5-4-19-5-خانه قدیمی تدین………………………………………………………………………………….. 155
6-4-گذرهای محله ای……………………………………………………………………………………………….. 155
7-4-شکل توده ساختمانی خانه های قدیمی………………………………………………………….. 158
8-4-بررسی چگونگی پراکنش مکان های با ارزش در ساختار کالبدی شهر دیروز وامروز………….. 160
9-4-محیط طبیعی و آثار آن بر کالبد بافت قدیمی………………………………………………… 163
9-4-1-محیط طبیعی و مصالح ساختمانی بافت قدیم……………………………………………. 164
9-4-2-محیط طبیعی و شبکه معابر بافت قدیم……………………………………………………… 164
10-4-بررسی نقش و عملکرد اقتصادی،اجتماعی و فرهنگی بافت قدیم در ارتباط با شهر…………. 165
10-4-1-بررسی نقش اقتصادی بافت قدیم……………………………………………………………… 165
10-4-2-بررسی نقش اجتماعی-فرهنگی بافت قدیم……………………………………………… 165
11-4-چرخه احیاء و بهسازی بافت قدیمی سمنان…………………………………………………. 166
12-4-میزان تأسیسات و تجهیزات و امکانات رفاهی موجود در بافت قدیم………….. 167
13-4- تعداد بازدید کنندگان از موزه حمام پهنه(حمام حضرت)………………………….. 169
2-تجزیه و تحلیل یافته ها………………………………………………………………………………………….. 169
14-4-بررسی اثرات گردشگری عناصر بافت قدیم…………………………………………………… 169
14-4-1- بررسی اثرات اقتصادی گردشگری عناصر بافت قدیم…………………………….. 169
14-4-2- بررسی اثرات اجتماعی،فرهنگی و مذهبی پتانسیل های گردشگری عناصر بافت قدیم. 171
15-4-تحلیل با بهره گرفتن از SWOT ………………………………………………………………………. 173
15-4-1-عوامل داخلی مؤثر بر گردشگری در بافت مطالعه شده…………………………… 173
15-4-2- عوامل خارجی مؤثر بر گردشگری در بافت مطالعه شده………………………… 174
16-4-تحلیل نقاط قوت،ضعف، فرصت ها و تهدیدها………………………………………………. 183
17-4-اولویت بندی نهایی………………………………………………………………………………………….. 187
فصل پنجم: آزمون فرضیات،پیشنهادات و نتیجه گیری
1-5- آزمون فرضیات ………………………………………………………………………………………………………. 193
2-5-تنگناها ومشکلات……………………………………………………………………………………………………… 195
3-5- پیشنهادات……………………………………………………………………………………………………………… 196
نتیجه گیری…………………………………………………………………………………………………………………….. 200
فرست جداول
عنوان صفحه
فصل دوم
1-2- کانون ها و قطبهای عمده توریستی جهان…………………………………………………………… 27
2-2-اولویت های گردشگری در ایران……………………………………………………………………………… 27
3-2-اولویت گردشگران در ایران……………………………………………………………………………………… 28
4-2-انواع مکان های گردشگری……………………………………………………………………………………… 28
5-2-اثارت مثبت و منفی فرهنگی و اجتماعی گردشگری…………………………………………… 35
فصل سوم
1-3- تقسیمات سیاسی شهرستان سمنان سال 1387………………………………………………… 63
2-3-مشخصات ایستگاه شهر سمنان………………………………………………………………………………. 67
3-3-میزان دمای شهر سمنان در طولانی مدت(2005-1965)…………………………………… 68
4-3-میانگین و آستانه های بارندگی ماهانه سمنان در طولانی مدت(2005-1965).. 69
5-3-میزان رطوبت سمنان(2005-1965)…………………………………………………………………….. 70
6-3-ساعات آفتابی در شهر سمنان سال 1387……………………………………………………………. 71
7-3-طبقه بندی اقلیمهای مختلف در طبقه بندی دمارتن…………………………………………… 73
8-3-تعداد و میزان تخلیه سالانه قناتهای دشت سمنان در سال 53الی72……………….. 75
9-3-تغییرات جمعیت شهرستان و شهر سمنان طی سالهای 85-1335…………………… 76
10-3-جمعیت به تفکیک گروه های عمده سنی شهر سمنان85-1375…………………… 77
11-3-گروه های سنی پنج ساله شهر سمنان سال 1385……………………………………………. 78
12-3-درصد ترکیب سنی جمعیت کشور و شهرستان در سال 1385گروه سنی به درصد 78
13-3-روند تغییرات جمعیتی بافت قدیمی در مقایسه با کل شهر در فاصله سالهای75-1365 79
14-3-درصد ترکیب سنی جمعیت کشور،استان و شهرستان و شهر سمنان در سال1385 80
15-3-تعداد و بعد خانوار شهر سمنان طی 1385-1365…………………………………………… 81
16-3-وضعیت مهاجران شهرستان سمنان طی دهه 1385-1365…………………………….. 82
17-3-مقایسه تحولات جمعیت شهرستان سمنان طی سالهای1385-1345……………. 84
18-3-تعداد شاغلین بر حسب گروه های فعالیت اقتصادی1385-1355……………………. 85
19-3-ترکیب جمعیت فعال و غیر فعال شهر سمنان در سال 1385………………………… 86
20-3-سطح زیر کشت اراضی کشاورزی شهرستان سمنان و مقایسه آن با استان در سال 1386-1385…..87
21-3-سطح زیر کشت تولید زراعت سالانه شهرستان سمنان و مقایسه با سال 1385……….. 87
22-3-سطح زیر کشت و میزان تولید و عملکرد محصولات دائمی استان و شهرستان سمنان سال85 88
23-3-مقایسه سطح زیر کشت،میزان تولید محصولات دائمی شهرستان سمنان با استان در سال85 88
24-3-تعداد بهره برداری انواع دام سمنان و شهرستان در سال1385……………………….. 89
25-3-وضعیت ناحیه شهرک صنعتی سمنان در سال 1388……………………………………… 89
26-3-تعداد پروانه های ساختمانی صادر شده برای احداث بنا بر حسب نوع استفاده در نقاط شهری سمنان……100
27-3-تعداد گردشگران خارجی در طی سالهای 1387-1380…………………………………… 90
28-3-ویژگی های مشاغل رایج در بازار سمنان سال 1387……………………………………….. 91
29-3-وضع موجود کاربری های بافت قدیم به درصد…………………………………………………… 93
30-3-منابع و پتانسیل های موجود گردشگری شهر سمنان……………………………………….. 98
فصل چهارم
1-4-میزان تأسیسات و امکانات رفاهی موجود در بافت قدیم سال1388…………………… 168
2-4-تعداد بازدیدکنندگان در موزه حمام پهنه(حمام حضرت)……………………………………. 169
3-4-تعداد فعالان و غیرفعالان شهر سمنان در سال 1385…………………………………………. 170
4-4-ماتریس عوامل داخلی مؤثر بر گردشگری عناصر بافت قدیم……………………………….. 174
5-4-ماتریس عوامل مؤثر بر گردشگری عناصر بافت قدیمی………………………………………… 180
6-4-عوامل اصلی تأثیرگذار بر توریسم بافت قدیم عناصر و اجزا فرصتها،تهدیدها در توسعه توریسم از دیدگاه دو گروه مشارکت کنندگان……………………………………………………………………………………………………………………………… 183
7-4-اولویت بندی نهایی عوامل مؤثر(نقاط قوت،ضعف)………………………………………………… 187
فهرست نمودارها
عنوان صفحه
فصل دوم
1-2- عوامل مؤثر در ساختار گردشگری…………………………………………………………………………. 22
فصل سوم
1-3- بارندگی طولانی مدت شهر سمنان(2005-1965م)…………………………………………… 70
2-3-وضعیت رطوبت نسبی ایستگاه سمنان(2005-1965م)……………………………………… 71
3-3-ساعات آفتابی ماهیانه شهر سمنان سال 1387……………………………………………………. 71
4-3-گلباد شهر سمنان در سال 1387………………………………………………………………………….. 72
5-3-تغییرات جمعیتی شهر سمنان طی سالهای 1385-1335…………………………………. 76
6-3-درصد شهرنشینی شهرستان سمنان در سال 1385…………………………………………….. 77
7-3-درصد جمعیت به تفکیک گروه های سنی سال 1385-1375……………………………. 77
8-3-هرم سنی در سال 1385……………………………………………………………………………………….. 79
9-3-تعداد شاغلان شهر سمنان به تفکیک بخشهای اقتصادی در سال 1385…………… 84
10-3-نسبت درصد اشتغال شاغلان در بخشهای مختلف اقتصادی 1385…………………. 85
فهرست اشکال
عنوان صفحه
فصل اول
1-1- گونه شناسی گردشگری شهری…………………………………………………………………………….. 9
فصل دوم
1-2-ابعاد گردشگری………………………………………………………………………………………………………… 22
2-2-عناصر تشکیل دهنده گردشگری……………………………………………………………………………. 33
3-2-ماتریسSWOT و نحوه تعیین استراتژی……………………………………………………………. 60
4-2-ارزیابی درونی و بیرونی مدلSWOT …………………………………………………………………. 60
فرم در حال بارگذاری ...
[یکشنبه 1399-09-30] [ 05:45:00 ب.ظ ]
|