چکیده…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 1

1– فصل اول: کلیات

1-1- مطالعات بیوشیمیایی (آشنایی باپاداکساینده‌ها)………………………………………………………………………………………… 2

1-2- رادیکالهای آزاد …………………………………………………………………………………………………………………………………… 2

1-2-1- انواع رادیکال‌های آزاد……………………………………………………………………………………………………………………… 3

1-2-1-1- هیدروژن پراکسید ………………………………………………………………………………………………………………………. 3

1-2-1-2- رادیکال هیدروکسیل …………………………………………………………………………………………………………………… 3

1-2-1-3- رادیکال نیتریک اکسید ………………………………………………………………………………………………………………… 4

1-2-1-4- اکسیژن منفرد …………………………………………………………………………………………………………………………….. 4

1-2-1-5- رادیکال سوپراکسید ……………………………………………………………………………………………………………………. 5

1-3- پاداکساینده‌ها ……………………………………………………………………………………………………………………………………… 6

1-3-1- پاداکساینده‌های طبیعی …………………………………………………………………………………………………………………….. 7

1-3-1-1- ترکیبات دهنده هیدروژن(Hydrogen donating compounds) ……………………………………………… 7

1-3-1-2- شلاته کننده‌های فلزات ……………………………………………………………………………………………………………….. 8

1-3-1-3- فرونشاننده‌های اکسیژن ……………………………………………………………………………………………………………….. 8

1-3-1-4- آنزیم‌ها ………………………………………………………………………………………………………………………………………. 8

1-3-1-4-1- آنزیم گلوکز اکسیداز ………………………………………………………………………………………………………………. 8

1-3-1-4-2- آنزیم سوپراکسید دیسموتاز ……………………………………………………………………………………………………… 8

1-3-1-4-3- آنزیم کاتالاز …………………………………………………………………………………………………………………………… 9

1-3-1-4-4- آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز ………………………………………………………………………………………………………. 9

1-3-1-4-5- گیرنده‌های اکسیژن………………………………………………………………………………………………………………….. 9

1-4- ترکیبات فنولی در گیاهان…………………………………………………………………………………………………………………….. 10

1-4-1- اسیدهای فنولیک…………………………………………………………………………………………………………………………….. 10

1-4-2- فلاونوئیدها…………………………………………………………………………………………………………………………………….. 11

1-4-3- تانن‌ها……………………………………………………………………………………………………………………………………………. 11

1-4-4- بیوسنتز ترکیبات فنولی و عملکرد آن‌ ها…………………………………………………………………………………………….. 12

1-5- کلیات گیاه شناسی……………………………………………………………………………………………………………………………… 12

1-5-1- منشاء وتاریخچه انگور…………………………………………………………………………………………………………………….. 12

1-5-2- سطح زیرکشت و میزان تولید انگور در جهان……………………………………………………………………………………. 13

1-5-3- سطح زیرکشت انگور در ایران…………………………………………………………………………………………………………. 13

1-5-4- گیاه شناسی انگور…………………………………………………………………………………………………………………………… 14

1-5-5- موارد مصرف انگور………………………………………………………………………………………………………………………… 14

1-5-6- ترکیبات شیمیایی……………………………………………………………………………………………………………………………. 15

 

1-5-7- خواص دارویی میوه انگور………………………………………………………………………………………………………………. 15

1-6- سابقه تحقیق……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 19

1-7- هدف…………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 20

2-فصل دوم: مواد و روش ها

2-1 جمع­آوری نمونه ها ……………………………………………………………………………………………………………………………… 21

2-2 عصاره گیری ……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 21

2-3-تعیین محتوای فنل کل …………………………………………………………………………………………………………………………. 21

2-4-تعیین محتوای فلاونوئیدی …………………………………………………………………………………………………………………… 22

2-5-ظرفیت جمع آوری رادیکال های نیتریک اکسید …………………………………………………………………………………….. 22

2-6-تعیین درصد جمع آوری رادیکال سوپراکسید ………………………………………………………………………………………… 22

2-7- ظرفیت جاروب کنندگی رادیکال های DPPH ……………………………………………………………………………………. 23

2-8-قدرت احیای آهن با بهره گرفتن از سنجش FRAP …………………………………………………………………………………… 24

2-9- تعیین فعالیت شکستگی زنجیر ……………………………………………………………………………………………………………. 24

2-10-سنجش ظرفیت مهار پراکسیداسیون چربی با روش تیوباربیوتیک اسید(TBA) ……………………………………… 24

2-11-آنالیز آماری ……………………………………………………………………………………………………………………………………… 25

3-فصل سوم: نتایج و بحث

3-1-انتخاب حلال مناسب ………………………………………………………………………………………………………………………….. 26

3-2-نتایج حاصل از سنجش میزان کل ترکیبات فنلی در عصاره های مختلف انگور………………………………………….. 26

3-3-نتایج حاصل از سنجش میزان کل فلاونوئیدها در عصاره های مختلف انگور…………………………………………….. 29

3-4-نتایج حاصل از آزمون DPPH در عصاره های مختلف انگور…………………………………………………………………. 31

3-5-نتایج حاصل از سنجش قدرت احیا در عصاره های مختلف انگور……………………………………………………………. 33

3-6-نتایج فعالیت شکستگی زنجیر رادیکال در عصاره های مختلف انگور……………………………………………………….. 35

3-7-نتایج مهار رادیکال نیتریک اکسید در عصاره های مختلف انگور………………………………………………………………. 36

3-8-نتایج میزان پراکسیداسیون چربی در عصاره های مختلف انگور………………………………………………………………. 39

3-9-نتایج درصد جمع آوری رادیکال سوپراکسید در عصاره های مختلف انگور………………………………………………. 40

3-10-نتیجه گیری کلی………………………………………………………………………………………………………………………………… 43

پیشنهادها…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 44

4-پیوست‌ها…………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 45

منابع…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 47

Abstract …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 57

فهرست شکل‌ها و نمودارها

شکل 1-1: ویتامین‌ها و مقابله با رادیکالهای آزاد …………………………………………………………………………………………….. 3

شکل 1-2: ساختار مولکولی 4 گروه مهم از فلاونوئیدها………………………………………………………………………………….. 11

 

نمودارها

نمودار 3-1: محتوای فنل کل (mgGAE/100GFW) بخش‌های مختلف……………………………………………………… 27

نمودار 3-2: محتوای فلاونوئیدی کل (mgQE/100GFW) بخش‌های مختلف ……………………………………………… 30

نمودار 3-3: درصد ظرفیت جاروب کنندگی رادیکال‌های آزاد DPPH بخش‌های مختلف ……………………………….. 31

نمودار 3-4: قدرت احیا (جذب در 595 نانومتر) بخش‌های مختلف ………………………………………………………………. 34

نمودار 3-5: فعالیت شکستگی زنجیر بخش‌های مختلف مختلف …………………………………………………………………….. 36

نمودار 3-6: درصد مهار رادیکال نیتریک اکسید بخش‌های مختلف مختلف ……………………………………………………… 37

نمودار 3-7: پراکسیداسیون چربی بخش‌های مختلف مختلف …………………………………………………………………………. 40

نمودار 3-8: درصد مهار رادیکال سوپراکسید بخش‌های مختلف مختلف …………………………………………………………. 41

نمودار 4-1: منحنی استاندارد گالیک اسید……………………………………………………………………………………………………… 45

نمودار 4-2: منحنی استاندارد کوئرستین………………………………………………………………………………………………………… 45

نمودار 4-3: منحنی استاندارد FESO4 برای آزمایش FRAP……………………………………………………………………….. 46

    چکیده

انگور (Vitis vinifera L.) به خانواده‌ی Vitaceae تعلق دارد که حاوی عناصر غذایی مختلف از جمله ویتامین‌ها، مواد معدنی، کربوهیدرات‌ها، فیبرها، اسیدهای آلی و اسیدهای فنولیک  می‌باشد که برای آن خواص درمانی فراوانی از جمله ضد سرطان، ضد التهاب و خواص ضد میکروبی ذکر کرده‌اند. رادیکال‌های آزاد به عنوان عامل اصلی انواع مختلف بیماری‌های مزمن و تخریب کننده شناخته شده‌اند. ترکیبات فنولی دارای فعالیت پاداکسایشی زیادی می‌باشند که اکسیداسیون ترکیبات زیستی ضروری را مهار می‌کنند. در این مطالعه انگور رقم کشمشی قرمز از روستای امامزاده شهر ارومیه جمع آوری شدند. استخراج ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی، از برگ، میوه نارس، میوه رسیده و میوه خشک شده توسط دو حلال اتانول و متانول انجام شدند. محتوای کل ترکیبات فنلی و فلاونوئیدی با بهره گرفتن از روش اسپکتروفتومتری بررسی شد. میزان توانایی آنتی اکسیدانی عصاره‌ها با بهره گرفتن از روش‌های DPPH ، فعالیت شکستگی زنجیر، سوپراکسید و نیتریک اکسید تعیین شد. میزان قدرت احیاء عصاره‌ها توسط آزمون FRAP و توانایی مهار پراکسیداسیون لیپیدها با روش TBA اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد که از بین اندام‌های مختلف انگور، کشمش در حلال اتانولی بیشترین ترکیبات فنولی و در حلال متانولی بیشترین ترکیبات فلاونوئید را دارا بود. بالاترین میزان درصد جمع آوری رادیکال DPPH و میزان پراکسیداسیون چربی مربوط به عصاره اتانولی برگ بود. بیشترین درصد مهار رادیکال نیتریک اکسید در عصاره متانولی برگ مشاهده شد. بیشترین فعالیت شکستگی زنجیر و درصد مهارکنندگی رادیکال سوپراکسید در عصاره متانولی غوره مشاهده شد. بیشترین قدرت احیاء در عصاره اتانولی غوره مشاهده شد. بررسی نتایج نشان داد که در فرایند استخراج و عصاره‌گیری، اتانول بهتر از متانول عمل کرده است. بنابراین بخش‌های مختلف میوه انگور، به عنوان یک منبع غنی از پاداکساینده‌های طبیعی است.

 

فصل دوم: مبانی نظری و پیشینه تحقیق 14

2ـ2  بخش بندی بازار 16

2ـ2ـ1  تعیین بازار مورد هدف 19

2ـ2ـ2  ایجاد پایگاه در بازار (مکان یابی) 20

گام اول: ترسیم نقشه بازار 27

گام دوم: خریداران چه کسانی هستند؟ 29

گام سوم: چه محصولی از چه کانالی، در چه زمانی، و با چه روشی خریداری می شود؟ 29

گام چهارم: چه کسی چه چیزی می خرد؟ 29

گام پنجم: چرا خریداری می شود؟ 30

گام ششم: شکل دهی بخش ها 30

گام هفتم: چک کردن بخش ها 31

گام هشتم: معیارهای جذابیت بخش 31

گام نهم: وزن دهی به معیارها 36

گام دهم: معیار امتیازدهی 37

گام یازدهم: نمره دهی به بخش ها 37

گام دوازدهم: رقابت پذیری شرکت در هر بخش 37

2-7-1   بازاریابی انبوه 41

2-7-2   بازاریابی مبتنی بر بخش هایی از بازار 42

2-7-3   بازاریابی بر مبنای بخش های ویژه ای از بازار 43

2-7-4   بازاریابی خرد 43

2-8-1   بازاریابی یكسان 46

2-8-2   بازاریابی تفكیكی 46

2-8-3   بازاریابی متمركز 47

2-12-1  بخش بندی بر اساس متغیرهای جمعیت شناختی 54

2-12-2  بخش بندی بر اساس مناطق جغرافیایی 59

2-12-3  بخش بندی بر اساس عوامل روانشناختی 59

2-12-4  بخش بندی بر اساس عوامل رفتاری 65

بخش دوم: پیشینه تحقیق 75

فصل سوم: روش تحقیق 96

3-3-1   تبیین پرسشنامه 98

3-3-2  توزیع سوالات پرسشنامه برای فرضیات تحقیق 98

3-3-3   روایی پرسشنامه 99

3-3-4  پایایی ( اعتبار ) پرسشنامه 99

3-5-1  تعیین حجم نمونه 101

3-7-1  تحلیل عاملی 103

3-7-2  تحلیل خوشه ای 103

 

3-7-2-1  تحلیل خوشه ای K-Means 104

3-7-2-2  تعداد خوشه ها 105

3-7-3  فنون تحلیل آماری آزمون فرضیه ها 106

3-7-3-1  تحلیل واریانس یکطرفه 106

3-7-3-2  آزمون استقلال کای- مربع. 106

3-7-3-3  آزمون کروسکال- والیس 106

فصل چهارم: تحلیل داده ها و آزمون فرضیه ها 108

4-2-1  جنسیت 110

4-2-2  وضعیت تاهل 110

4-2-3  شغل 110

4-2-4  تحصیلات 111

4-2-5   سن 112

4-2-6  تعداد اعضای خانواده 112

4-2-7  درآمد 112

4-5  آزمون فرضیه ها 117

4-5-1  آزمون فرضیه  فرعی اول 117

4-5-2  آزمون فرضیه فرعی دوم 118

4-5-3  آزمون فرضیه فرعی سوم 119

4-5-4  آزمون فرضیه فرعی چهارم 120

4-5-5  آزمون فرضیه فرعی پنجم 121

4-5-6  آزمون فرضیه فرعی ششم 122

4-5-7  آزمون فرضیه فرعی هفتم 123

4-5-8  آزمون فرضیه فرعی هشتم 124

4-5-9  آزمون فرضیه فرعی نهم 125

4-6  اولویت بندی منافع مورد نظر مصرف كنندگان در خرید شامپو با بهره گرفتن از آزمون فریدمن: 126

4-7 اولویت بندی عوامل موثر در خرید شامپو با بهره گرفتن از آزمون فریدمن 127

فصل پنجم: تحلیل یافته ها ، نتیجه گیری و پیشنهادها 128

5-2-1   نتایج تحلیل عاملی 129

5-2-2  نتایج بخش بندی 130

5-2-3  نتایج حاصل از فرضیات 131

5-2-4  اولویت بندی منافع مورد نظر مصرف كنندگان در خرید شامپو با بهره گرفتن از آزمون فریدمن 134

5-2-5  اولویت بندی عوامل موثر در خرید شامپو با بهره گرفتن از آزمون فریدمن 134

5-2-6  تدوین استراتژی برای انتخاب كانال های توزیع 135

5-3-1  توصیف و تحلیل داده های جمعیت شناختی 135

5-3-2  توصیف و تحلیل متغیرهای مدل منافع پژوهی خرید 135

5-5-1  پیشنهاد هایی بر اساس یافته های تحقیق 138

5-5-2  پیشنهادهایی برای تحقیقات آتی 139

منابع 141

پیوست یك: داده های توصیفی بخشها 148

پیوست دو: خروجی آزمون ها 156

پیوست سه: پرسشنامه 158

پیوست چهار: پرسشنامه رابط 162

 

 

فصل اول:

 

 

 

 

 

 كلیات تحقیق

 

 

 

 

مقدمه

امروزه به دلیل افزایش رقابت، بازاریابی و تحقیقات بازار به عنوان مولفه های پیشرفت شركت ها عمل می كنند و با شناسایی و ارزیابی مشتریان و بازار در صدد ارائه راهكارهایی برای بهبود هدف غایی شركت ها یعنی سودآوری آنها هستند.

یكی از اصول مسلم حاكم بر بازار رقابتی كنونی مشتری مداری و اعتقاد به اصول مشتری محوری می باشد. در واقع عصر امروز را عصر “تولید هدفمند” نام نهاده اند. بنابراین امروزه شركت ها از شیوه بازاریابی انبوه دست برداشته و به بازاریابی مبتنی بر هدف روی آورده اند. در این روش كل بازار را به بخش های مختلفی تقسیم می نمایند و بهترین و مناسب ترین بخش ها را بر می گزینند و برای ارائه خدماتی سودآور، بهتر از رقبای خود، استراتژی های سازمانی را تدوین و طرح ریزی می نمایند.

از آنجا كه برای بخش بندی بازار مبنای ثابتی وجود ندارد، تا شركت ها بر اساس آن بازارهایشان را بخش بندی نمایند، برای بخش بندی بازار روی متغیرهای زیادی كار شده است، به طوری كه این متغیرها به تنهایی و یا به صورت جمعی

 

فهرست شکل‌ها

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

شکل 1-1- گل بریده رز	3
شکل 1-2- گل بریده داودی	4
شکل 1-3- گل بریده ژربرا	5
شکل 2-1- سیستم تهیه آب دیونیزه	11
شکل 2-2- سیستم تهیه آب مقطر	12
شکل 2-3- سیستم تهیه آب مغناطیسی	12
شکل 3-1- قرار دادن گل‌های بریده در محلول گلجا پس از بازبرش	15
شکل 3-2- انتقال محلول استوک به گلجاها	16
شکل 3-3 – اندازه‌گیری وزن‌ تر	17
شکل 3-4- اندازه‌گیری درجه بریکس	18
شکل 3-5- دستگاه اندازه‌گیری پروتئین	19
شکل 4-1- تاثیر تیمارهای مختلف روی عمر گلجایی	21
شکل 4-2- تاثیر تیمارهای مختلف روی روند تغییرات  جذب آب روز سوم، ششم و آخر	27
شکل 4-3- تاثیر تیمارهای مختلف روی روند تغییرات وزن‌تر روز اول، سوم، ششم و آخر	28
شکل 4-4- تاثیر تیمارهای مختلف روی کاهش وزن تر	29
شکل 4-5- تاثیر تیمارهای مختلف روی ماده خشک	30
شکل 4-6- تاثیر تیمارهای مختلف روی کاهش درجه بریکس	31
شکل 4-7- تاثیر تیمارهای مختلف روی کاروتنوئید گلبرگ	32
شکل 4-8- تاثیر تیمارهای مختلف روی کلروفیل a	33
شکل 4-9- تاثیر تیمارهای مختلف روی کلروفیل b	33
شکل 4-10- تاثیر تیمارهای مختلف روی کلروفیل کل	34
شکل 4-11- تاثیر تیمارهای مختلف روی پروتئین گلبرگ	35
شکل 4-12- تاثیر تیمارهای مختلف روی فعالیت آنزیم پراکسیداز	35
شکل 4-13- تاثیر تیمارهای مختلف روی مقدار مالون‌دی‌آلدئید	36

فهرست جدول‌ها

 

 

 

 

 

 

 

 

جدول 3-1- خصوصیات آب‌های مورد استفاده در آزمایش	16
جدول 4-1- تجزیه واریانس اثر تیمارهای مختلف روی صفات اندازه‌گیری شده	22
جدول 4-2- مقایسه میانگین اثر تیمارهای مختلف روی صفات اندازه‌گیری شده	23
جدول 4-3- تجزیه واریانس اثر تیمارهای مختلف روی مقدار مالون‌دی‌آلدئید و پراکسیداز	24
جدول 4-4- مقایسه میانگین اثر تیمارهای مختلف روی مقدار مالون‌دی‌آلدئید و پراکسیداز	24
جدول 4-5- تجزیه واریانس اثر تیمارهای مختلف روی مقدار کلروفیلa ، b و کل	24
جدول 4-6- مقایسه میانگین اثر تیمارهای مختلف روی مقدار کلروفیلa ، b و کل	25

چکیده

به‌منظور بررسی تاثیر آب‌های مختلف روی عمر پس از برداشت گل‌های بریده رز، داودی و ژربرا آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در 3 تکرار با دو فاکتور: انواع آب (آب مغناطیسی، آب مقطر، آب دیونیزه و آب شهری) و انواع گل (گل رز، داودی و ژربرا) به اجرا در آمد. در این آزمایش صفاتی از قبیل عمر گلجایی، جذب آب، کاهش وزن تر، ماده خشک، مقدار کاروتنوئید، کلروفیل، پروتئین گلبرگ، کاهش درجه بریکس، فعالیت آنزیم پراکسیداز و مقدار مالون دی آلدئید مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد که اثر متقابل تیمارها در تمامی صفات اندازه‌گیری شده از لحاظ آماری معنی‌دار بوده و بیشترین عمر گلجایی در تیمارهای آب شهری× گل داودی با 5/15 روز و تیمار آب مغناطیسی × گل داودی با 8/14 روز مشاهده شد. همچنین این تیمارها بیشترین مقدار پروتئین گلبرگ، فعالیت آنزیم پراکسیداز و میانگین وزن تر روز اول، سوم، ششم و آخر و همچنین کمترین مقدار مالون‌دی‌آلدئید را در بین تیمارها به خود اختصاص دادند.

مقدمه

• گل رز

1-1-1-گیاه‌شناسی و پراکنش اکولوژیکی رز

علم و فناوری در جهان پر از رقابت کنونی؛ محدودیت، پیچیدگی و موقعیت های جدیدی را پدید آورده اند و می توان آنها را موتور توسعه اقتصادی و اجتماعی جهان دانست. بهره برداری صحیح از تحولات سریع علم و فناوری، مدیریت تحولات فناورانه و نوآوری مستلزم در اختیار داشتن دانش روز و پیشرو می باشد كه این خود شاید یكی از عوامل اهتمام و گرایش سازمانها در چند سال اخیر به بحث مدیریت دانش باشد. در این بین در سالهای اخیر، نوآوری به عنوان یكی از دستاوردهای مدیریت دانش كه برای سازمان ایجاد مزیت رقابتی می نماید مورد توجه قرار گرفته است. در محیط ناپایدار و پیچیده امروز، سازمان هایی کامیاب هستند که به یک مزیت رقابتی پایدار دست یابند. در سالهای اخیر منبع اصلی مزیت رقابتی از کارایی و کیفیت به کارآفرینی و نوآوری تغییر یافته است. كارآفرینی همان نیرویی است كه امروزه از آن به عنوان موتور محرك رشد وتوسعه یاد می شود. با توجه به اهمیت کارآفرینی برای ایجاد مزیت رقابتی، سازمانی می تواند موفق باشد كه با ایجاد بسترهای لازم از فرایند كارآفرینی پشتیبانی كند. به همین منظور در گذشته تحقیقات زیادی در خصوص بستر های کارآفرینی سازمانی (فرهنگ، ساختار، شبكه، سرمایه اجتماعی و …) صورت گرفته است. به نظر می رسد که یكی از مهمترین عامل كارآفرینی سازمانی، مدیریت دانش می باشد كه در گذشته كمتر مورد توجه قرار گرفته است. با اهمیت یافتن مدیریت دانش به عنوان موضوع جدید، در سالهای اخیر مقالات و پژوهش هایی پدیدار شدند تا میان مدیریت دانش و نوآوری و نوآوری و کارآفرینی ارتباط برقرار نمایند. اما در ارتباط با مدیریت دانش و کارآفرینی سازمانی تاکنون تحقیق جامعی انجام نشده است. بنابراین در این تحقیق ما در پی آن هستیم تا تاثیر فرایند مدیریت دانش بر فرایند کارآفرینی سازمانی را بررسی کنیم.

 

1-2- بیان مسئله

امروزه سازمانها با مسائلی چون تغییر و تحولات سریع فن آوری، رقابت پیچیده، رشد سریع تعداد رقبای جدید، حس بی اعتمادی به روش های سنتی در مدیریت سازمانی، خروج برخی از بهترین و درخشانترین کارمندان از شرکت، رقابت بین المللی، کوچک کردن شرکتهای بزرگ و میل کلی به

 بالابردن بازدهی و بهره وری، روبرو هستند. در این بین سازمان هایی می توانند قدرت رقابت داشته باشند که با بر عهده گرفتن نقشی فعال و تاثیر گذار از کارآفرینی سازمانی پشتیبانی نمایند. لذا امروزه از كارآفرینی به عنوان عامل تحریک و تقویت رقابت، نوآوری و روان كننده تغییر و عامل تعادل در اقتصاد پویا یاد می كنند. اما تحقیقات گوناگون نشان می دهند که علارغم اینکه سازمانها اهمیت نوآوری و کارآفرینی را برای رقابت در دنیای امروز پذیرفته اند اما در ایجاد نوآوری و کارآفرینی موفق نبودند. به همین منظور ایجاد بستر  مناسب برای کارآفرینی برای تمامی سازمانها یکی از منابع حقیقی رقابت پذیری در دنیای امروز می باشد.

بدون شک یکی از مهمترین بستر برای توسعه کارآفرینی كسب و بكارگیری دانش است، طوریکه محققین بیان می دارند مزیت رقابتی پایدار تنها از طریق به کار گیری دانش برای نوآوری حاصل می شود. به همین منظور چندی است که از سوی محققین گوناگون، مدیریت دانش سازمانی به عنوان یکی از  مهم ترین عوامل موفقیت کسب و کار ها در شرایط رقابتی مورد توجه قرار گرفته است و سازمان های مختلف، سرمایه گذاری نسبتاً وسیعی در این حوزه انجام داده اند. با توجه به ارتباط غیر قابل انکار دانش با نوآوری، به نظر می رسد درک نقش و تاثیر مدیریت دانش بر کارآفرینی از اهمیت بسزایی برخوردار باشد، از این رو در این تحقیق با تشریح مدیریت دانش و كارافرینی، ارتباط میان فرایند مدیریت دانش و فرایند کارآفرینی سازمانی مورد بررسی قرار می گیرد.

 

1-3- اهداف تحقیق :

اهداف این پژوهش را می توان در دو بعد اصلی زیر دسته بندی نمود :

1. تعیین میزان تاثیر فرایند مدیریت دانش بر فرایند كارافرینی سازمانی
2. الویت بندی تاثیر فرایند مدیریت دانش بر فرایند كارافرینی سازمانی

 

1-4- فرضیه های تحقیق:

1-4-1- فرضیه اصلی:

مقدمه………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 2

1-1-1- جایگاه شته­ی سبز گندم در رده بندی حشرات………………………………………………………………………………….. 5

1-1-2- شکل شناسی شته­ی سبز گندم………………………………………………………………………………………………………… 5

1-1-3- زیست­شناسی شته­ی سبز گندم ………………………………………………………………………………………………………. 6

1-1-4- مناطق انتشار و دامنه­ میزبانی شته­ی سبز گندم …………………………………………………………………………………… 7

1-2- تعاریف:……………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 8

1-2-1- مقاومت ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 8

1-2-2- مقاومت القایی……………………………………………………………………………………………………………………………………. 9

1-2-3- میانگین نرخ نسبی رشد………………………………………………………………………………………………………………….. 12

1-2-4- بررسی­های انجام شده روی مقاومت القایی و شاخص میانگین نرخ نسبی رشد………………………………. 13

پارامترهای رشد جمعیت……………………………………………………………………………………………………………………………….. 24

فصل دوم : مواد و روشها

2-1- شناسایی گونه­ های مختلف شته و تعیین گونه­ غالب………………………………………………………………………… 26

2-2- انجام آزمایش­ها………………………………………………………………………………………………………………………………………. 26

2-2-1- محل و شرایط آزمایشات…………………………………………………………………………………………………………………. 26

2-2-2- پرورش گیاهان میزبان…………………………………………………………………………………………………………………………. 27

2-2-3- تشکیل کلنی شته­ی سبز گندم…………………………………………………………………………………………………………….. 27

2-2-4- بررسی مکانیسم مقاومت القایی…………………………………………………………………………………………………………….. 28

2-2-5- تهیه جدول زندگی……………………………………………………………………………………………………………………………… 30

2-2-6- آزمایش روی ارقام گندم برای محاسبه شاخص میانگین نرخ نسبی رشد………………………………………. 32

تجزیه و تحلیل داده ­ها…………………………………………………………………………………………………………………………………… 34

 

فصل سوم : نتــایج و بحث

3-1- پارامترهای رشد جمعیت شته­ی سبز گندم………………………………………………………………………………………… 35

3-2- میانگین طول دوره­ نشو و نما و میزان بقای پوره­ها…………………………………………………………………………… 42

3-3- طول عمر حشرات بالغ شته­ی سبزگندم…………………………………………………………………………………………….. 45

3-4- قدرت باروری شته­ی سبز گندم………………………………………………………………………………………………………….. 46

3-5- نرخ بقاء و باروری روزانه…………………………………………………………………………………………………………………………… 47

3-6- میانگین نرخ نسبی رشد…………………………………………………………………………………………………………………………… 50

نتیجه ­گیری کلی………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 52

پیشنهادها…………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 53

منابع………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 54

پیوست و ضمائم……………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 67

 

فهرست شکل­ها

 

 

 

 

 

 

 

 

شکل 1-1- حشره­ی کامل بی­بال، بالدار و پوره­های شته­ی سبز گندم…………………………………………………………………………………………	6
شکل 2-1- پرورش گیاه گندم در گلخانه دانشکده علوم کشاورزی………………………………………………………………………………………………………………….	27
شکل 2-2- جمع آوری شته سبز گندم از مزارع گندم ……………………………………………………………………………………………………………….	28
شکل 2-3- کلنی شته سبز گندم روی رقم سبلان در ژرمیناتور……………………………………………………………………………………………………………………..	27
شکل 2-4- بررسی پارامترهای زیستی شته سبز گندم در اتاقک رشد با بهره گرفتن از قفس برگی…………………………………………………………………….	29
شکل 2-5- ترازوی دیجیتال جهت توزین شته…………………………………………………………………………………………………………………………….	33
شکل 3-1- منحنی­های تغییرات بقا (lx) و باروری ویژه­ی سنی (mx) شته­ی سبز گندم روی تیمارهای زمانی………………………………………….	48

 

فهرست جدول­ها

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

جدول 3-1- پارامترهای رشد جمعیت شته­ی سبز گندم، Sitobion avenae، روی دو رقم گندم در شرایط آزمایشگاهی………………..	35
جدول 3-2- تاثیر تیمارهای زمانی آلوده­سازی قبلی روی پارامترهای رشد جمعیت شته­ی سبز گندم در رقم شیرودی در شرایط آزمایشگاه………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………	37
جدول 3-3- تاثیر تیمارهای زمانی آلوده­سازی روی پارامترهای رشد جمعیت شته­ی سبز گندم روی رقم سای­سونز در شرایط آزمایشگاهی………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	41
جدول 3-4- پارامترهای نشو و نمای شته­ی سبز گندم روی دو رقم گندم در شرایط آزمایشگاهی………………………………………………………………..	42
جدول3-5- تاثیر 5 تیمار زمانی آلوده­سازی روی پارامترهای نشو و نمای شته­ی سبز گندم در رقم شیرودی تحت شرایط آزمایشگاهی………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..	43
جدول 3-6- تاثیر 5 تیمار زمانی آلوده­سازی روی پارامترهای نشو و نمای شته­ی سبز گندم در رقم سای­سونز تحت شرایط آزمایشگاهی……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….	45
جدول 3-7- مقایسه میانگین نرخ نسبی رشد S. avenae بین دو رقم گندم در شرایط آزمایشگاهی……………………………………………………….	50
جدول 3-8- مقایسه میانگین نرخ نسبی رشد  شته­ی سبز گندم بین چند تیمار زمانی آلوده­سازی قبلی روی دو رقم گندم در شرایط آزمایشگاهی………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………	51
جدول ضمیمه 1- جدول باروری شته­ی سبز گندم روی رقم شیرودی در پیش آلودگی صفر……………………………………………………………….	67
جدول ضمیمه 2- جدول باروری شته­ی سبز گندم روی رقم شیرودی در پیش آلودگی 2 روز…………………………………………………………….	68
جدول ضمیمه 3- جدول باروری شته­ی سبز گندم روی رقم شیرودی در پیش آلودگی 4 روز……………………………………………………………….	69
جدول ضمیمه 4- جدول باروری شته­ی سبز گندم روی رقم شیرودی در پیش آلودگی 6 روز…………………………………………………………………	70
جدول ضمیمه 5- جدول باروری شته­ی سبز گندم روی رقم شیرودی در پیش آلودگی 8 روز………………………………………………………………..	71
جدول ضمیمه 6- جدول باروری شته­ی سبز گندم روی رقم سای سونز در پیش آلودگی 0 روز……………………………………………………………..	72
جدول ضمیمه 7- جدول باروری شته­ی سبز گندم روی رقم سای سونز در پیش آلودگی 2 روز……………………………………………………………..	73
جدول ضمیمه 8- جدول باروری شته­ی سبز گندم روی رقم سای سونز در پیش آلودگی 4 روز…………………………………………………………….	74
جدول ضمیمه 9- جدول باروری شته­ی سبز گندم روی رقم سای سونز در پیش آلودگی 6 روز…………………………………………………………….	75
جدول ضمیمه 10- جدول باروری شته­ی سبز گندم روی رقم سای سونز در پیش آلودگی 8 روز………………………………………………………….	76

 

1-1- مقدمه: در یک سازمان هر فرد برای پیشرفت و نیل به اهداف تعیین شده شغلی نیاز به آگاهی از موقعیت خود دارد این آگاهی موجب می شود كه او از نقاط قوت و ضعف عملكرد و رفتار خود مطلع گردد و تمهیدات لازم را برای اثربخشی بیشتر كوششهایش به كاربرد. سازمانها نیز نیاز به شناخت كارائی خود دارند تا براساس آن وضعیت نیروی انسانی خود را بهبود بخشند و بدین طریق بر حجم تولید و ارائه خدمات خود بیفزایند و در روند حركتهای خود تحولات مثبت ایجاد كنند. ارزشیابی كاركنان یكی از مؤثرترین ابزارهای ارتقاء، كارآمدی، توانمندسازی و بهسازی نیروی انسانی است ارزشیابی ابزاری است كه سازمانها و كاركنان را در تأمین این نیازها كمك می‌كند اگر این ابزارها بخوبی طراحی گردد و به نحو صحیح مورد استفاده قرار گیرد، تا وسیلة مناسبی برای تشویق، آموزش، بهسازی و بعضاً تنبیه كاركنان خواهد بود. ارزیابی شایستگی و لیاقت كاركنان در رفتار و طرز اجرای وظایفشان، فرایندی است جهت سنجش خصوصیات مختلف كاركنان ، تخصصهای آنها ، نحوه اجرای وظایف مشاغل محوله به آنها و مقایسه كاركنان با یكدیگر. ارزشیابی نحوه عملكرد كاركنان نشان می دهد كه كارمند به نحو مطلوب وظایف محوله را كه طبق شرح شغل به او ابلاغ شد انجام داده است یا خیر. از طریق ارزشیابی، نارسایی ها و نقاط ضعف خدمتی كاركنان تشخیص داده می شود و از طریق هدایت و آموزش در رفع آنها اقدام می گردد. ارزشیابی كاركنان به طرز صحیح و توأم با حسن نیت و بر مبنای شیوه های علمی، نه تنها كارمند را راضی نگاه خواهد داشت بلكه سرپرستان، رؤسا و مدیران سازمان را به وضع كاركنان و نحوة فعالیت آنها آشنا می كند و در نتیجه باعث ایجاد یک محیط كاری مطلوب و مناسب و با حسن تفاهم برای كاركنان و مدیران می شود. در عین حال ارزشیابی وسیله ای است برای رسیدن به هدف. وسیله‌ای است كه اگر به نحو صحیح به كار برده شود باعث ایجاد توسعه «ضوابط» بجای روابط در امور اداری می شود و تفاهم بین كاركنان و مدیران را توسعه می دهد و باعث ایجاد تصمیمهای منصفانه، صحیح و عادلانه درباره كاركنان می شود. و اطلاعات حاصله از ارزشیابی در اكثر اقدامات استخدامی و كارگزینی از جمله: توضیحات، انتصابات و آموزش – اعطای مزایای مختلف شغلی و دیگر امور مشابه مفید واقع می شود (كاظمی، 1380، ص 242).

این تحقیق سعی در بررسی نظام ارزشیابی عملكرد كاركنان و بررسی نقاط ضعف و قوت آن دارد تا بتواند با ارائه پیشنهادات لازم، زمینه را جهت

 طراحی و اجرای صحیح یک نظام ارزیابی مناسب آماده نماید.

این تحقیق شامل پنج فصل به شرح زیر می باشد:

فصل اول: کلیات تحقیق

فصل دوم: ادبیات تحقیق

فصل سوم: روش تحقیق و جمع آوری اطلاعات

فصل چهارم: تجزیه و تحلیل داده ها

فصل پنجم: نتیجه گیری

2-1- بیان مساله

در هر سازمانی نیاز به كنترل و لزوم آمادگی سازمان برای مواجهه با تهدیدات آینده و استفاده از فرصتهای آینده بسیار ضرورت دارد. گمرك جمهوری اسلامی ایران یكی از سازمانهائی است كه در حال حاضر بدلیل پیوستن ایران به سازمان تجارت جهانی [1]دارای نقش بسیار خاصی می باشد و لزوم موفقیت در این نقش، بررسی نقاط ضعف و قوت سازمان و تهدیدات و فرصتهای محیطی و بر آن اساس، استراتژی مربوطه را ضرورت می داند و برای اینكه گمرك بتواند به اهداف مورد نظر نائل شود و چون كه نیروی انسانی به عنوان مهمترین منبع سازمانی قلمداد می شود كه می‌تواند به عنوان یک مزیت رقابتی غیر قابل جانشین یاد شود. تقریباً دو سال است كه نحوة ارزیابی عملكرد كاركنان گمرك تغییر كرده است. قبلاً ارزیابی  توسط بالا دست انجام می‌شد و در حال حاضر  توسط خود كارمند. حال مسئولین علاقمند به این مسأله هستند كه نظام جدید تا چه حد می‌تواند نقاط ضعف نظام قبلی را پوشش داده باعث انگیزش كاركنان ‌گردد؟ زیرا اگر كاركنان بدانند كه بین تلاش ـ عملكرد ـ پاداش رابطه‌ای معقول وجود دارد در آن ها انگیزش ایجاد شده وبه طرف انجام كار سوق داده می شوند و احتمالاً می توان شاهد افزایش كارآیی و اثربخشی سازمان گمرك بود. در این تحقیق پایای و روایی نظام ارزیابی عملكرد كاركنان مورد بررسی قرار خواهد گرفت.

در دنیای در حال تحول امروز،شرایط اقتصادی،صنعتی،اجتماعی و فرهنگی به گونه­ ای است که حل مشکلات و تنگناها، راه­ حل­های جدید و متفاوتی را طلب می­ کند. درچنین فضایی و با توجه به افزایش عدم اطمینان محیطی،تغییرمداوم و چالش­های زیاد دنیا،اکثر سازمانها به وی‍ژه كسب وكارهای كوچك و متوسط برای اینكه بتوانند در صحنه رقابت باقی بمانند و خود را با تحولات سریع انطباق دهند بایستی گرایش به سمت کارآفرینی داشته باشند.گرایش­کارآفرینانه یک پدیده در سطح سازمانها می­باشد که به کلیه اقدامات، فرایندها و فعالیت­های تصمیم ­گیری اشاره دارد که منجر به ورود به فعالیت های جدید و پشتیبانی از فعالیت­های کارآفرینانه می­ شود.

لذا با توجه به اهمیت رشد و توسعه كسب وكارهای كوچك و متوسط ، در این پژوهش سعی شده به بررسی رابطه بین گرایش­کارآفرینانه و عملکرد این کسب و کارها پرداخته شود. هدف این تحقیق تعیین رابطه بین نوآوری،
استقلال­گرایی،پیشگامی، رقابت تهاجمی و ریسک پذیری به عنوان ابعاد تشکیل دهنده گرایش کارآفرینانه با عملکرد
می­باشد. این تحقیق از نوع توصیفی- کاربردی می­باشد و جامعه آماری این پژوهش را کلیه کسب و کارهای کوچک و متوسط شرق مازندران تشکیل می­دهند. ابزار جمع آوری اطلاعات روش کتابخانه­ای و پرسشنامه بوده و به منظور تجزیه و تحلیل اطلاعات از نرم افزارهای SPSS16 و LISREL8.5 در نهایت یافته­ های حاصل از این پژوهش بیانگر این است  که کلیه ابعاد گرایش کارآفرینانه  به جز  استقلال­گرایی بر عملکرد تاثیر دارند.

واژه­ های کلیدی:کارآفرینی،کارآفرینی­شركتی،گرایش­کارآفرینانه، عملکرد ،کسب وکارهای­کوچک و متوسط.

                         

 

 

 

 

 

فهرست مطالب

 

عنوان——— صفحه

فصل اول :                                    (کلیات تحقیق)

1-1- مقدمه………………………………………

1-2- بیان مساله…………………………………. ..4

1-3- اهمیت و ضرورت………………………………. ..5

1-5- اهداف تحقیق………………………………… ..6

1-6- فرضیه های تحقیق…………………………….. ..7

1-7-  قلمرو تحقیق……………………………….. ..7

1-7-تعریف واژه ­ها و اصطلاحات ………………………………………………………………………………………………………………………8

1-7-1-تعریف مفهومی …………………………………………………………………………………………………………………………………….8

1-7-2-تعریف عملیاتی مفاهیم و شاخص ­ها……………………………………………………………………………………………………..9

1-8 محدودیت­های تحقیق………………………………………………………………………………………………………………………………12

فصل دوم :                                            (ادبیات نظری تحقیق)

2-1- مقدمه ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………15

2-2-كارآفرینی  …………………………………………………………………………………………………………………………………………………16

2-3- سیر تاریخی مفهوم کارآفرینی  ……………………………………………………………………………………………………………….18

2-4-دیدگاه های مختلف در مورد کارآفرینی …………………………………………………………………………………………………..20

2-4-1-كارآفرینی از دیدگاه اقتصاددانان  ……………………………………………………………………………………………………….20

2-4-2- كارآفرینی از دیدگاه دانشمندان علوم رفتاری  ………………………………………………………………………………….21

2-5-  انواع کارآفرینی ……………………………………………………………………………………………………………………………………….22

2-6- کارآفرینی شرکتی ……………………………………………………………………………………………………………………………………26

2-7 – کارآفرینی و گرایش کار افرینانه …………………………………………………………………………………………………………….29

2-8 – گرایش کارآفرینانه …………………………………………………………………………………………………………………………………30

2-9- ابعاد گرایش کارآفرینانه  …………………………………………………………………………………………………………………………32

2-9-1- نوآوری ………………………………………………………………………………………………………………………………………………..33

2-9-2- استقلال­گرایی …………………………………………………………………………………………………………………………………….38

2-9-3- ریسک­پذیری ………………………………………………………………………………………………………………………………………41

2-9-4- پیش­گامی …………………………………………………………………………………………………………………………………………..44

2-9-5- رقابت تهاجمی ……………………………………………………………………………………………………………………………………46

2-10- گرایش کارآفرینانه در کسب و کارهای کوچک و متوسط …………………………………………………………………..48

2-11- عملکرد ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….49

2-11-1- عملکرد کسب و کار ……………………………………………………………………………………………………………………………….49

2-11-2- ارزیابی عملکرد در تحقیقات کارافرینی………………………………………………………………………………………………….52

2-11-3-رقابت پذیری …………………………………………………………………………………………………………………………………………..53

2-12- گرایش کارآفرینانه و تاثیر آن بر عملکرد کسب و کارهای کوچک و متوسط  …………………………………………59

2-13- صنایع کوچک و متوسط در ایران ………………………………………………………………………………………………………………56

2-14- تحقیقات انجام گرفته مرتبط با موضوع تحقیق در داخل کشور ……………………………………………………………….61

2-15- تحقیقات انجام گرفته مرتبط با موضوع تحقیق در خارج از کشور  ………………………………………………………….62

فصل سوم :                                             (روش شناسی تحقیق)

3-1- مقدمه…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….63

3-2- فرایند تحقیق

 ………………………………………………………………………………………………………………………………………………..63

3-3- چارچوب مفهومی و فرضیات تحقیق……………………………………………………………………………………………………………..63

3-4- روش تحقیق…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..65

3-5- جامعۀ آماری…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..66

3-6- تعیین حجم نمونه و روش نمونه گیری ………………………………………………………………………………………………………66

3-7- ابزار جمع­آوری داده ­ها……………………………………………………………………………………………………………………………………68

3-8-  روایی و پایایی ابزار سنجش  ……………………………………………………………………………………………………………………….70

3-8-1-تعیین روایی تحقیق  …………………………………………………………………………………………………………………………………70

3-8-2-پایایی تحقیق ……………………………………………………………………………………………………………………………………………..71

3-9- روش­های تجزیه و تحلیل داده ­های تحقیق …………………………………………………………………………………………………..72

3-9-1- مدل یابی معادلات ساختاری(SEM) و معادلات ساختار یافته خطی (لیزرل)  ……………………………………73

3-9-2-مدل اندازه گیری (تحلیل عاملی تائیدی)……………………………………………………………………………………………………73

3-9-3-مدل ساختاری (تحلیل مسیر) ……………………………………………………………………………………………………………………74

فصل چهارم:                                 (تجزیه و تحلیل داده های آماری)

4-1- مقدمه………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………78

4-2- ویژگی­های جمعیت شناختی پاسخ ­دهندگان…………………………………………………………………………………………………79

4-3- تحلیل استنباطی داده ­ها ………………………………………………………………………………………………………………………………..81

4-3-1- نرمال بودن توزیع متغیرها………………………………………………………………………………………………………………………….81

4-3-2- مدل­های اندازه ­گیری…………………………………………………………………………………………………………………………………..82

4-3-3- بررسی همبستگی بین متغیرهای مستقل و وابسته…………………………………………………………………………………..85

4-3-4- تائید مدل مفهومی تحقیق با بهره گرفتن از مدل معادلات ساختاری……………………………………………………………..88

4-3-5- آزمون فرضیه های تحقیق با بهره گرفتن از مدل نهایی روابط ساختاریافته خطی…………………………………………90

4-4- مدل تأیید شده تحقیق……………………………………………………………………………………………………………………………………93

فصل پنجم:                                   (نتیجه گیری و پیشنهادت)

5-1- مقدمه ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..95

5-2- مروری مختصر بر هدف، مسئله و چگونگی كار……………………………………………………………………………………………….96

5-3- نتایج آزمون­ها ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….96

5-3-3 تائید یا عدم تائید فرضیه ها با بهره گرفتن از مدل معادلات ساختاریافته خطی………………………………………………..96

5-4- نتیجه ­گیری و پیشنهادات کاربردی………………………………………………………… …………………………………………………….100

5-5 پیشنهاداتی برای تحقیقات آینده…………………………………………………………. …………………………………………………………106

فهرست منایع

منابع فارسی…………………………………….. ……….108

منابع لاتین……………………………………… ……….109

ضمیمه………………………………………….. ……….115

 

     فهرست جداول:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

عنوان	صفحه
سجدول 2-1  ابعاد گرایش کارآفرینانه	32
جدول 2-3 مروری بر تحقیقاتی كه از داده های ذهنی مدیران برای ارزیابی عملكرد استفاده كرده اند	51
جدول شماره(3-1): سوالات مربوط به متغیرهای تحقیق	69
جدول (3-2): نتیجه محاسبه ضریب آلفا	72
جدول شماره(3-3): شاخص های ارزیابی مدل معادلات ساختاری	74
جدول (3-4) آزمون­های مورد استفاده	76
جدول (4-1): مشخصات نمونه مورد مطالعه از نظر متغیر جنسیت	79
جدول (4-2): مشخصات نمونه مورد مطالعه از نظر متغیر سن	79
جدول (4-3): مشخصات نمونه مورد مطالعه از نظر متغیر تحصیلات	79
جدول (4-4): مشخصات نمونه مورد مطالعه از نظر متغیر تجربه شغلی	80
جدول (4-5): مشخصات نمونه مورد مطالعه از نظر متغیر نوع صنعت	80
جدول (4-6): مشخصات نمونه مورد مطالعه از نظر متغیر تعداد کارکنان	80
جدول (4-7): مشخصات نمونه مورد مطالعه از نظر متغیر مدت زمان فعالیت شرکت	80
جدول (4-8):آزمون کولموگروف-اسمیرنوف برای متغیرهای گرایش کارافرینانه	81
جدول (4-9):آزمون کولموگروف-اسمیرنوف برای متغیر عملکرد	82
جدول(4-10): شاخص های برازندگی مدل اندازه ­گیری	84
جدول شماره(4-11): آزمون همبستگی بین نوآوری و عملکرد سازمانی	85
جدول شماره(4-12): آزمون همبستگی بین استقلال­گرایی و عملکرد سازمانی	86
جدول شماره(4- 13): آزمون همبستگی بین ریسک­پذیری و عملکرد سازمانی	86
جدول شماره(4- 14): آزمون همبستگی بین پیش­گامی و عملکرد سازمانی	87
جدول شماره(4- 15): آزمون همبستگی بین رقابت تهاجمی و عملکرد سازمانی	87
جدول شماره(4- 16): آزمون همبستگی بین گرایش کارافرینانه و عملکرد سازمانی	88
جدول شماره(4-17): شاخص ­های برازندگی مدل نهائی تحقیق	89

 

 

فهرست اشکال :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

عنوان	صفحه
شگل 2-1 چارچوب مفهومی تحقیق	61
شگل 3-1 چارچوب مفهومی تحقیق	64
شکل(4-1): مدل اندازه ­گیری در حالت تخمین استاندارد	83
شکل(4-2)، ضرایب معنی­داری(t-values) مدل اندازه ­گیری	84
شکل(4-3)، مدل نهائی روابط ساختار یافته خطی در حالت استاندارد	88
شکل(4-4)، مقادیر معناداریT-value))  ضرایب در مدل نهایی روابط ساختار یافته خطی	89
شکل(4-5)، مقادیر معناداریT-value))  مدل اصلی	92
شکل(4-6): تخمین استاندارد مدل اصلی	92
شکل(4-7): مدل تأیید شده تحقیق	93

 

 

 

 

 

 

1-1- مقدمه

در دنیای شدیداً رقابتی امروزی، افزایش وابستگی­های متقابل، توسعه سریع تکنولوژی، محیط ناپایدار و بی ثبات و بسیاری عوامل دیگر باعث شده است تا سازمانها جهت موفقیت خود، کارآفرین شوند(دس، لامپکین و مک گی[1]، 1999). به طور همزمان، برای دستیابی به موفقیت بازاری و مزیت رقابتی پایدار، شرکت­ها نیاز دارند تا فرصت­های جدید را به کار گرفته و محصولات و خدمات جدید را به بازار عرضه کنند(تاجدینی[2]،2010). به همین دلیل کارآفرینی به عنوان یک ضرورت در سبز فایل مطرح شده است. علاوه بر این، کارآفرینی به طور قابل توجهی جهت رشد و بقاء اقتصاد کشورها مهم می­باشد­. برای مثال امروزه کارآفرینی مهمترین سلاح پیشرفت اقتصادی کشور ایالات متحده می­باشد. به همین دلیل است که رشد و توسعه شرکت­های کارآفرین در این کشور زیاد است(زالی، 1385). کارآفرینی به طورکلی به عنوان شناسایی و به کارگیری فرصت­ها تعریف می­ شود. شومپیتر[3](1934) بر این حقیقت تاکید می­ کند که کارآفرینی باید با ایجاد فرایند­ها و محصولات جدید و ترکیب منابع به شیوه ­های جدید مرتبط گردد(کروگر[4]، 2007). مفهوم کارآفرینی در سطوح متفاوتی از افراد گرفته تا گروه ها و سازمانها به کار برده شده است. کارآفرینی درابتدا تصور می­ شود که توسط افراد به کار گرفته شود، زیرا با معرفی و تکامل محصول یا خدمت ارتباط دارد. همچنین بسیاری از نظریه پردازان می­گویند که کارآفرینی توسط کسب و کارهای کوچک به کار گرفته شود زیرا آنها مسئول رشد اقتصادی و ایجاد شغل­ها در بازار هستند. اخیراً مفهوم کارآفرینی بیشتر در سطح شرکت به کار برده شده است(گروز و پانسکو[5]، 2008). محققان کارآفرینی مطالعات بسیاری را برای توصیف نگرش­های مختلف کارآفرینی انجام داده اند و تفاوت­هایی را در کارآفرینی با در نظر گرفتن سطوح متفاوت تجزیه و تحلیل آن نشان داده­اند. میلر[6](1983) یک شرکت کارآفرین را اینگونه تعریف می­ کند: “شرکتی که دارای نوآوری محصول- بازار می­باشد، سرمایه ­گذاری­های همراه با ریسک را انجام می­دهد، و اولین کسی است که با نوآوری­های پیش­تازانه حرکت می­ کند و رقبا را تا سرحد شکست تحت فشار قرار می­دهد”. بر خلاف آن یک شرکت غیرکارآفرین” شرکتی است که نوآوری کمی دارد، ریسک پذیر نیست و به جای اینکه رهبر باشد، اجازه حرکت پیش­تازانه را به رقبا می­دهد”(میلر، 1983). بنابراین میلر از سه بعد برای مشخص کردن کارآفرینی استفاده کرد: نوآوری، ریسک­پذیری و پیش­گامی.

کوین و اسلوین[7](1989) وضعیت استراتژیک کارآفرینانه  را به عنوان ” وضعیتی که به وسیله نوآوری محصول وتکنولوژیکی گسترده، گرایش به رقابت تهاجمی داشتن و گرایش قوی ریسک­پذیری به وسیله مدیریت” تعریف می­ کنند. آنها از همین سه بعد برای ارزیابی کارآفرینی استفاده کردند. لامپکین و دس[8](1996) اهمیت تفاوت بین مفهوم کارآفرینی و گرایش به کارآفرینی را روشن کرده ­اند. بر اساس مفهوم لامپکین و دس(1996) فعالیت اساسی کارآفرینی وارد شدن به بازار جدید با محصول جدید یا موجود می­باشد. گرایش کارآفرینانه در مرکز کارآفرینی شرکتی قرار دارد(باسو و دیگران[9]، 2008). گرایش کارآفرینانه به فرایندها، فعالیت­ها و رویه­ های تصمیم ­گیری اشاره دارد که به شرکت کمک می­ کند تا نسبت به فرصت­های بازار و نسبت به رقبا واکنش نشان داده،که این امر منجر به ورودی جدید می­گردد. ساختار گرایش کارآفرینانه که از طریق ابعادی همانند نوآوری، ریسک­پذیری، پیش­گامی، استقلال و تهاجم رقابتی ارزیابی شده ­اند(میلر، 1983؛ کوین و اسلوین[10]، 1989؛ لامپکین و دس[11]،1996) به عنوان ابزار مفیدی برای ارزیابی رفتار کارآفرینانه در سطح شرکت و تأثیر آن بر روی عملکرد شرکت پدیدار شده ­اند(باسو و دیگران، 2008). گرایش کارآفرینانه  تأثیر معنی داری بر روی رشد و عملکرد شرکت­ها دارد(لامپکین و دس، 1996؛ فریرا و آزویدو[12]، 2007). در این تحقیق گرایش کارآفرینانه بر روی فرایندهای سازمانی تاکید دارد که منجر به بهبود عملکرد شرکت می­ شود. به همین دلیل هدف پژوهش حاضر بررسی گرایش کارآفرینانه بر روی عملکرد کسب و کارهای کوچک و متوسط در شهرک­های صنعتی در شرق استان مازندران است. به ویژه بررسی می­ شود که چگونه ابعاد گرایش کارآفرینانه به طور مجزا بر روی عملکرد آنها  می­گذارند. بر اساس تئوری و تحقیقات قبلی مدل مفهومی گرایش کارآفرینانه در این تحقیق بر اساس کار لامپکین و دس(1996) می­باشد و شامل ابعاد نوآوری، ریسک­پذیری، استقلال، رقابت تهاجمی و پیشتازی می­باشد. در این فصل بعد از بیان مقدمه، بیان مساله و ضرورت و اهمیت موضوع به بیان اهداف، فرضیات و قلمرو تحقیق خواهیم پرداخت. سپس به تعریف متغیرهای مفهومی و عملیاتی خواهیم پرداخت و در نهایت نیز محدودیت­های تحقیق آورده می­ شود.

 

1-2- بیان مسأله

کارآفرینی به عنوان یکی از موضوعات مورد علاقه در تحقیقات مدیریتی شده است. کارآفرینی پاسخ به فرصت­های کسب و کار شناسایی شده و ایجاد کسب و کارهای جدید اشاره دارد(موسی[13]، 2004). محققان کارآفرینی به طورکلی بر اهمیت فعالیت­های کارآفرینانه تاکید داشته اند و اغلب رابطه مثبتی را بین کارآفرینی و نتایج عملکردی فرض کرده ­اند(لامپکین و دس، 2001). یک از شاخه­های جدید کارآفرینی که بسیار موردتوجه قرار گرفته است گرایش کارآفرینانه است. گرایش کارآفرینانه که اغلب به عنوان وضعیت کارآفرینانه نامیده می­ شود(کوین و اسلوین، 1989)، به فرایندها، فعالیت­ها و رویه­ های تصمیم ­گیری اشاره دارد که منجر به کارآفرینی در سطح شرکت و ورود کسب و کارهای جدید می­ شود(لامپکین و دس، 1996). این امر به ویژه برای شرکت­های کوچک مهم­ می­باشد. زیرا در اکثر کشورهای جهان صنایع کوچک با صادرات قابل توجه نقش موثری بر توسعه اقتصادی کشورهای خود ایفاء می­ کنند. با توجه به نقش حیاتی كه بنگاه­های كوچك و متوسط می­توانند در توسعه اقتصادی كشور ایفا كنند و همچنین مزایایی كه آنها نسبت به بنگاه­های بزرگ دارند، لزوم توجه به تقویت و توسعه آنها در جهت رقابت پذیر كردنشان ضروری می­نماید. اما بسیاری از مطالعات بیان می­ کنند که کسب و کارهای کوچک در سال­های اولیه فعالیت خود با شکست مواجه می­شوند. ازآنجایی که شرکت­های کوچک به عنوان منبع مهم اشتغال و ایجاد ارزش برای جامعه می­باشند، دستیابی به رشد پایدار در شرکت­های کوچک برای اقتصاد کشور حیاتی است. یکی از روش­های اساسی برای بقاء آنها کارافرینی می­باشد. بنابراین شرکت­های کوچک و متوسط برای اینکه عملکرد خود را بهبود بخشند نیازمند بکارگیری سبک مدیریتی هستند تا گرایش کارآفرینانه را مد نظر قرار دهند. تحقیقات بسیاری  سودمندی گرایش کارآفرینانه را بر روی عملکرد نشان داده­اند، ولی نتایج تجربی متفاوت می­باشد(ویکلند و شفرد[14]، 2005).گرایش کارآفرینانه و سبک تفکر کارآفرینانه به طور گسترده در محیط کسب و کار ایالات متحده و کشورهای توسعه یافته مورد بررسی قرار گرفته است، اما مطالعات مشابه درکشورهای در حال توسعه همانند ایران محدود می­باشد. فقدان تحقیقات تجربی که گرایش کارآفرینانه را در سطح کشورهای نوظهور بررسی کند، شکافی را در ادبیات کارآفرینی ایجاد کرده است که نیاز به توجه بیشتری از طرف محققان دارد(گروز و پانسکو، 2008). لذا تحقیق حاضر درصدد پاسخ به این سؤالات است كه آیا ابعاد گرایش کارآفرینانه برعملکرد کسب و کارهای کوچک در ایران تأثیر دارند؟ و نیز کدامیک از این ابعاد بیشترین تأثیر را بر عملکرد آنها دارند؟

[1] . Dess, Lumpkin and McGee

[2] . Tajeddini

[3] .Schumpeter

[4] . Kroeger

[5] . Groves and Paunescu

[6] .Miller

[7] .Covin and Slevin

[8] .Lumpkin and Dess

[9] . Basso ,et al